à Sainte-Marie (Martinique)

membres du comité national des appellations d'origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées et des boissons spiritueuses de l'Institut national de l'origine et de la qualité

3°

personnalités qualifiées

membres du conseil d'administration du centre technique industriel de la canne et du sucre de la Martinique

Au titre de représentants des entreprises de transformation

membres du conseil d'administration du centre technique industriel de la canne et du sucre de la Martinique

Au titre des représentants des entreprises de transformation